Chapitre 1 : Réactions acide-base

Ce chapitre sur les réactions acide-base correspond au début du programme de Chimie de terminale.

J’ai décidé de l’articuler autour d’une séance de Travaux Pratiques, d’un cours et de conclure par une activité.

Durant le TP, les élèves découvriront la notion d’acide de Brönsted et travailleront une compétence PIX à travers l’utilisation d’un tableur. Ce premier TP de l’année leur permettra également de se remémorer les bonnes pratiques pour manipuler le matériel lors d’une dilution.

La séance de Travaux pratiques se déroule en 2 temps :

• Une première partie concerne la découverte de la notion d’acidité au sens de Brönsted à travers une recherche de protocole pour déterminer que, lors d’une réaction acide-base, il y a transfert de proton.
• Dans un second temps, au travers de la dilution de l’acide Chlorhydrique, les élèves vont mettre en relation pH et concentration en ions oxoniums. Les valeurs choisies permettront de mettre en évidence les limites de la modélisation de ce chapitre.

Vous pouvez télécharger le TP en suivant ce lien

Durant le cours seront abordées les notions suivantes du programme :

• Transformation modélisée par des transferts d’ion hydrogène H+ : acide et base de Brönsted, couple acide-base,
• Réaction acide-base.
• Couples acide-base de l’eau, de l’acide carbonique, d’acides carboxyliques, d’amines.
• Espèce amphotère.
• pH et relation pH = – log ([H₃O⁺] / c°) avec c° = 1 mol·L^-1, concentration standard.

Vous pouvez télécharger le cours en suivant ce lien

L’activité documentaire clôturant ce chapitre vient rappeler l’électronégativité vue en 1ere et permet d’expliquer l’acidité des acides carboxyliques.

Vous pouvez télécharger l’activité en suivant ce lien

Si ce chapitre vous a plus ou que vous avez des remarques, n’hésitez pas à me laisser un commentaire ou un message sur le formulaire de contact.

Pour des exercices, je vous conseille de vous entraîner sur ceux du livre scolaire